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天津油烟清洗 油烟管道清洗的重要性是什么

来源:http://www.jyjhb.com.cn/news/45.html发布时间:2018-07-13

天津油烟清洗 油烟管道清洗的重要性是什么?

当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。
火灾危险
每年在美国发生大约5000起餐厅火灾,损失高到8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域,然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。油污燃烧高可达1400度。
环境健康隐患
排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌,成为环境健康的危害。加大能耗,减少使用寿命,排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
清洗的方法:
在排油烟系统中,一些部分是方便拆卸、可触及的,如排烟罩、过滤器、风机。通常利用热压(>120巴)配合专用化学洗涤剂(pH>14)就能够清洗这些组件。而另一些不易触及、不可拆卸的,如垂直、竖直的管道,就需要专门的设备及方法。
在很多情况下,从这些地方除去油污的方法就是利用高温蒸气和化学清洗剂。通过这种方法使油污回到初始的液体状态,从而将油污从管道深处清洗出来。
天津市洁益杰环保科技有限公司,成立于2009年,公司致力于“虫害控制”、“厨房排烟系统清洁”、“厨房设备维修与保养”和“排烟系统设计安装、油烟净化器安装”。专业的服务团队为您提供360º全方位贴心服务,我公司是“天津市饭店协会常务理事单位”、“天津市清洁行业协会理事单位”、构(建)筑物清洗专业委员会会员单位、天津市饭店协会餐饮职业经理人专业委员会战略合作伙伴。“我们所做的一切都是为自己而做,自己满意了客户自然就满意了”,一次信赖,终身合作。

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